Мир в фотографиях 3

1

Буэнос-Айрес является штаб-квартирой чемпионата Южной Америки по Pole Dance — See more at: http://hd.clarin.com/tagged/El-D%C3%ADa-en-Fotos#sthash.88IKAin4.dpuf2

 

Безымянный

Верблюды бредуд по пустыне Liwa, 220 kms к западу от Абу — Даби. (AFP) — See more at: http://hd.clarin.com/tagged/El-D%C3%ADa-en-Fotos#sthash.88IKAin4.dpuf

11

Модель носит шляпу британского дизайнера Philip Treacy для прессы “Isabella Blow: Изобилии Fashion”, выставка в Сомерсет-Хаус, в центре Лондона, Англия) 19 ноября 2013 года.(AFP/ КАРЛ COURT) — See more at: http://hd.clarin.com/tagged/El+D%C3%ADa+en+Fotos/page/6#sthash.lybRSEDL.dpuf

10

Человек находится под дождем, пересекая бульвар в осенний день в Бильбао (Страна Басков) на севере Испании, сегодня, 22 ноября 2013 года. (Alvaro семьи Барриентос/AP) — See more at: http://hd.clarin.com/tagged/El+D%C3%ADa+en+Fotos/page/6#sthash.lybRSEDL.dpuf

Google празднует 50-летие Doctor Who

Безымянный  Google празднует 50-летие Doctor Who, ретро Веб  игры этой
поисковой системы, воздав  дань знаменитой британской серии научной фантастики, пробывшая эффективным средством развлечения на маленьком экране в стиле старых 8-битных консолей

Курица маринованная с йогуртом

2Ингредиенты: одна курица (до 2 кг), 1 баночка натурального йогурта
сок 1/2 лимона, розмарин, тимьян и кориандр, по вкусу
Готовим:
Куриную тушку раскрыть кожа и открыть так, чтоб она выглядела, как бабочка. Положить в закрытую емкость и покрыть смесью йогурта, лимонного сока и мелко рубленой зеленью.
Положить в  холодильник, предварительно закрыв  крышкой и мариновать в течение 24 часов.  Удалить, процедить, удалить лишнюю жидкость  бумажными полотенцами в случае необходимости и положил ее на гриле, поддерживая средний огонь.
 Готовитьить 40 минут, постоянно переворачивая.

Салат из курицы с неожиданными ингредиентами

1Ингредиенты:
1. Для курицы: 2 куриные грудки, 1/2 стакана белого вина, 1 стакан куриного бульона, 1 столовая ложка порезанной петрушки, 1 ч. л. орегано.
2. Для салата: 1 пучок спаржи, 4 помидора, 250 гр. проваренных грибов, 1 радиккио, 1 чашка сельдерея, 3 яйца, сваренные в крутую.
3. Для соуса: 200 куб.см простого йогурта, 1 столовая ложка лимонного сока, 3 ст. взбитых сливок, 2 ст. куриного бульона, 1 столовая ложка белого вина, 1 ч. л. орегано, 1 столовая ложка  петрушки, соль и перец по вкусу.
 Готовим:
• Положите целые куриные грудки в глубокую миску с уже смешанными остальными ингредиентами.
• Закрыть крышкой и мариновать в холодильнике в течение 2 часов.
• Затем слить маринад и варить курицу. .
• Дать остыть и нарезать мелкими кусочками.
• В то же время , варить спаржу в большом количестве кипящей воды  до готовности.
• Соус готовим путем перемешивания всех ингредиентов.
• Окончательную сборку осуществляем путем подрезки овощей, яиц, грибов, зелени и добавляем их вперемешку с рубленой курицей, помидорами , спаржей, грибами, радиккио, листьев сельдерея

Трогательная благодарность за спасение

Безымянный    Сколько раз говорилось, что одна картинка стоит тысячи слов. И в этом данный случай не будет исключением . Детеныш дельфина запутался в полиэтиленовый пакет, но был спасен рыбаками в Бразилии, и животное, не могущее изъясняться как люди, «поблагодарил» за этот акт милосердия пируэтом.
   Это фото и видео было снято у берегов Прайя-Гранде, на побережье Сан-Паулу. Рыбаки увидели дельфина, борющегося за свою жизнь в попытках избавиться от постороннего предмета. Они пришли в шлюбке и обнаружили, что животное было завернуто в полиэтиленовый пакет.
   После вывода его из мешка он был возвращен в воду. Животное затем показало свою  радость и благодарность спрыгнув из лодки и прощаясь с этими рыбаками.

Десерты. Глазированные апельсины

1Ингредиенты: 6 апельсинов, 2 стакана воды, 1 и 1/2 стакана сахара, 2 чайные ложки лимонного сока, 2 столовые ложки апельсинового ликера
Готовим:
Вырезать полосы с 5 апельсинов и удалить белые прожилки, добавить сахар и окатить 1 стаканом кипятка и подержать в течение 8 минут, процедить и отложить в сторону.
Нарезать и очистить остаток фруктов.
На огонь положить оставшийся сахар с водой и, когда он растворяется, залить им апельсины (1 используемый для сиропа).
Первые 4 разделанных апельсина залить и кипятить 10 минут и  когда они станут прозрачные и застекленные, немедленно удалить с огня и выложить в миску или глубокую тарелку.
Вернуться к сиропу, поставить на огонь и кипятить 5 минут, пока он не станет бледно золотой и пока теплый, смешать с соком и ликером, залить зарезервированные апельсины и оставить в холодильнике на ночь.

 

Мясо (свинина или телятина) в маринаде с картофельным пюре, беконом и чеддером

2   
Ингредиенты: 1 кг сырого мяса, 1 лук-шалот., свежий тимьян, 5 ст.л. оливкового масла, соли и перца по вкусу.
Для пюре необходимо: 4 картофелины, 2 ломтика копченого бекона, 50 граммов чеддера
Приготовление:
• Очень важно полностью удалить белую мембрану, которая покрывает мясо со всех сторон, чтобы предотвратить его скатывание в процессе приготовления.
• Мариновать мясо в смеси нарезанного лука-шалота и тимьяна с маслом, солью и перцем, и дайте постоять в течение целой ночи .
• Готовим мясо на медленном огне на пластинчатом теплообменнике• Не забываем периодически перевернуть его.
• По готовности мясо  сразу подавать .
• Под аккомпанемент пюре, представляющего смесь толченного горячего картофеля с беконом и расплавленным сыром чеддер.

 

Готовим полоски мяса с пряным картофелем

3Ингредиенты: ромштекс 600 гр., 1 ст. свежего тимьяна, 80 см3 оливкового масла, цедра и сок 1/2 лимона, 1 кг. картофеля, 1/2 ч. л. тмина, 250 гр. помидоров черри, 250 гр. грибов, 100 гр. черных маслин, 1 ч. л. красного перца, оливковое масло спрей, листья базилика, соль и перец
Приготовление:
1. Готовьте стейк на гриле по 5 минут с каждой стороны, пока он не будет готов.
2. Смешать нарезанный тимьян, масло, цедру и лимонный сок, соль и перец.
3. Погрузите в этот маринад мясо и подержите по 3 минуты с каждой стороны.
4. Удалите его от туда и разрежьте на тонкие полоски, и еще запустите в маринад на несколько минут.
5. Варим кубиками картофель с кожурой в воде с солью и тмином.
Расположите отдельно на листе для выпечки мясо и готовьте его до готовности. На другом листе укладываем черри целом вместе с грибами и маслинами, разрезанными пополам. Туда же высыпаем картофель, добавляем масло, соль, перец и паприку и выпекать 20 минут.
  Все подаем вместе с горячим мясом и посыпаем свежим базиликом .
.